字节跳动进军外卖!抖音悄然内测一个新功能

字节进军外卖

7月14日,据Tech星球,字节跳动旗下的抖音于近期成立了一个针对外卖业务的团队,并于近期在抖音App内开展了测试。目前,抖音的外卖业务名为“心动外卖”,Slogan为“心动外卖,吃你所爱”。

据消息人士向Tech星球透露,“心动外卖”大概率会邀请抖音内的餐饮商家入驻,由商家自主提供配送服务,也不排除成为一个聚合模式的外卖平台,和饿了么美团进行外卖业务导流合作。

字节跳动进军外卖!抖音悄然内测一个新功能

有行业人士形象的比喻道,抖音的“心动外卖”就像出行领域的“高德打车”,并不参与实际上的外卖业务,而是为各方提供一个外卖服务平台,以四两拨千斤的方法杀入外卖市场。

在美团和饿了么竞争得难解难分的领域,抖音或成为外卖万亿市场的有力搅局者。

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顺丰也搞“外卖”?

“跨界”搅局的不只有字节跳动。

早在三个月前,4月14日,据天眼查资料显示,深圳市顺丰同城物流有限公司发生工商变更,经营范围新增外卖递送服务。资料显示,深证市顺丰同城物流有限公司成立于2018年10月。股东信息显示,该公司由杭州顺丰同城实业股份有限公司全资持股。

据北京商报,对于新增“外卖递送服务”的经营项目,顺丰同城相关负责人解释道,顺丰同城一直定位于第三方的配送服务平台,B端中小商户如有外卖、蛋糕、鲜花等配送需求,顺丰同城会提供相应的配送服务,所以外卖配送服务一直都有,但顺丰同城是不会做面向C端的外卖平台的。

在去年5月,顺丰同城推出了一款名为“丰食”的团餐小程序,主要为顺丰内部员工提供团餐预定和配送服务。据了解,丰食未来也会逐步对外开放,与更多企业达成团餐合作。而在近期顺丰2020年度业绩说明会上,顺丰副总经理、董事会秘书甘玲再次向外界回应,顺丰保持对新业务模式的积极探索,包括试运行2B企业团餐业务,希望补充市场的空白,提供差异化外卖服务。该业务尚在孵化阶段,公司无进入C端外卖市场的计划。

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从送外卖到送万物

作为外卖界大佬,美团、饿了么并不会坐以待毙。

现在的美团外卖、饿了么不仅可以点餐,还能点水果、鲜花、药品等,用户甚至可以指定某样物品,让外卖小哥跑腿代买。

美团掌门人王兴曾说,“用户逐渐意识到使用即时配送服务,可以购买餐食以外其他物品的价值和便利性。”如今生活节奏越来越快,“懒人经济”愈发盛行,新零售的发展,让即时配送涉及的品类得已从外卖到零售各个领域纵深扩张。

这也就不难理解,为何即时配送能迎来爆发式增长——短短4年,即时配送便做到快递20年业务体量的一半。

艾瑞发布的《2019年中国即时物流行业研究报告》显示,2018年即时物流行业订单量达到134.4亿单,行业规模达到981亿元,并预计2020年将超过200亿单、达到1700亿元。即便如此,即时配送市场远未饱和。

市场虽大,对手亦多。

除了外卖平台,还有即时配送企业,比如达达、闪送、UU跑腿等。顺丰也没放过这块蛋糕,毕竟说到底,即时配送是一门物流生意。2019年10月,顺丰同城急送正式开启独立化运营。

跨界对手哪里都有,即时配送领域也不例外。比如出行玩家:滴滴推出跑腿业务,曹操出行上线“曹操帮忙”,哈啰出行内测“哈啰快送”业务……只是它们处于起步阶段,暂不成气候。

就目前战况而言,还是外卖玩家独大,以近7成比例领跑。

其中,美团最大优势在于根基深厚,不仅搭建完善的配送网络、配送服务体系化,而且与团购联动导入更多商家资源,覆盖更广泛的商家。过去1年来,美团市值大涨,与美团外卖市场份额、营收再创新高密不可分。未来,为了维持局面,推高非外卖类订单势在必行。

饿了么最大优势当属背靠阿里。去年4月,阿里将天猫超市事业群升级为同城零售事业群,代表其战略地位明显上升,也可以得到更多资源。比如,基于饿了么的新服务体系纳入“百新战略”、生态全端口持续不断的流量加持、100%融入阿里云支持1亿人同时点单等,以及丰富上游供给,而供给端是即时配送的一大破局关键。

而以顺丰为代表的快递企业,入局即时配送更多是盈利驱动,投入力度有限、风险承受能力较弱,无形中会束缚自身发展,一时无法与上述长期固定玩家抗衡。

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外卖市场现状

2020年疫情来袭,相比于整体餐饮行业受到疫情的影响首次出现负增长,在线外卖行业不降反增。2011年到2019年,在线外卖行业市场规模从216.8亿元增长至5779.3亿元,八年复合增速达50.74%,占整体餐饮行业比重从1.1%上升至12.4%。2020年更是进一步快速发展,市场规模增长到6646.2亿元,同比增长达15%,占整体餐饮行业比重提升至16.8%。

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根据美团研究院和中国饭店协会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告》显示,2018年中国外卖产业交易额为4614亿元,同比增长55.4%;2019年外卖规模则超过6000亿元,达到6035亿元,涨幅为30.8%。

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随着市场规模的持续快速增长,外卖产业的渗透率继续提升。

2018年,中国外卖产业的渗透率为10.8%,到2019年第三季度,这一数据已提升至15.9%。2019年前三季度中国外卖产业的渗透率为13.6%,根据Trustdata预计,2019年全年外卖产业渗透率将达到14.2%,相比2018年提升3.4个百分点。

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目前,美团和饿了么仍然是外卖行业的两大巨头。

美团和饿了么主要是外卖及电商平台自建团队——美团自建美团配送团队、饿了么自建蜂鸟即配团队。两者由于背靠拥有巨大商流的外卖及电商平台,因此可以获得源源不断的业务量订单。

凭借外卖市场份额占比最高的美团外卖,美团外卖市场份额最高,达到64.9%,其次是饿了么+饿了么星选,市场份额为32.8%。

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来源:Tech星球(tech618)、北京商报、前瞻经济学人、美团研究院等

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