包河酒业董事长皮之月:在转型中打造合肥人的白酒品牌

作者:知否
来源:创投
2018-03-02 13:41
[ 导读 ] 1970年出生的皮之月,从事白酒生产和销售二十余年。与众多70后一样,他在奋斗道路上饱尝艰辛,却也享受到了中国

1970年出生的皮之月,从事白酒生产和销售二十余年。与众多70后一样,他在奋斗道路上饱尝艰辛,却也享受到了中国经济飞速增长,居民收入和生活水平提高带来的巨大红利。2015年,已过“不惑之年”的皮之月选择来到安徽包河酒业,作为董事长的他带领低谷中的团队,在两年多时间里打响了一场翻身仗。

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包河酒业董事长皮之月

农大学生转行酒业

经历转型饱尝艰辛

90年代的大学毕业生,还享受着国家分配的福利。安徽农业大学桑蚕专业毕业的皮之月,就这么稀里糊涂的进了金种子酒厂。这位理科生干起白酒生产的工作,忙得不亦乐乎,表现突出深受领导赏识。

1998年,在酒厂董事长的要求下,皮之月从生产岗位跨入了营销岗位,开始了一次“痛苦”转型。“你的人生如果想上新台阶,不能只满足于做生产。”董事长告诉只有20多岁的皮之月,他的未来还有更宽阔的世界!而“导师”更是给予这位有潜力的年轻人销售副总经理的职位,希望他能发挥最大的价值。

“虽然挂着副总职务,但我把自己当业务员看。公司配专车,我仍骑着自行车去跑市场。”皮之月表示:“只有在一线才能了解客户,了解消费者的需求,才能真正做好营销。”他一个人骑着自行车一个个市场,一家家店跑。别人每个月回家一次,他那年只回家两次。凭着这股拼劲,他把当时销量最差的市场,做成全省第一,从每月销售70万,做到每月销售600万,并成为了主持种子酒销售工作的销售常务副总。

这次转型带给皮之月职业生涯质的飞跃。随着2009年他进入宣酒集团,在新的公司,接触到更新的营销知识后,他的能量更大范围的爆发了。他所负责的合肥市场第二年便做到1.2亿年销售额,而当年,集团对于包括合肥在内的整个长江以北地区,销售目标只有8000万。

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皮之月带领团队补全短板

带领团队补全短板

瞄准空缺创造新生

2015年,带着打造一款合肥地方白酒品牌的梦想,皮之月来到包河酒业。据皮之月介绍,包河酒业自1949年建厂,一直是肥东县县属国营企业。由于改革开放后没有抓住机会“走出去”,酒厂已濒临破产。

2012年,经过肥东县委县政府的协调,安徽文一投资集团投资了近4亿元,把这个厂从设备到厂区进行了全方位的改造。也许是这家在转型道路上挣扎的企业,和当年他的转型过程一样充满艰辛和未知,皮之月把20岁时的那股拼劲又找了回来。

“我们遇到的最大挑战是人才流失。经过两年多的运作,人才不断引进,问题逐步改善,特别是酿造和生产技术提升很快,进入了省内第一梯队。”他说:“去年举行的安徽白酒行业酿酒技术比武中,包河酒厂作为新崛起的小厂,四个单项第一,包河酒拿到了一个,同时总分进入了前6名。基本上克服生产技术上的不足,把短板很快补了起来。”2015年,刚来时不到3000万的销售额,如今被他和团队做到近1个亿。销量增长甚至达到每年50%以上,而如今全国白酒行业每年销量增长平均只有10%。

“有很多人觉得白酒走了下坡路,而我认为如今市场只是脱离了‘疯狂’,回归到理性。”皮之月表示:“未来白酒业的发展,100元以上中高端商务酒将增长,50-80元价位产品萎缩,而大众光瓶白酒会持续增长。这给了包河酒业机会,大众光瓶白酒正是省内众多酒厂没有关注领域,包河酒还有很广阔的未来。”

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皮之月带领团队打造合肥人的白酒品牌

依托集团规模投资

打造合肥特色品牌

原来只有20亩地的县属小酒厂,在文一集团的投资和皮之月的带领下,规划面积已达500亩,如今首期建设130亩。他们团队还希望在未来3年内让包河酒销量突破2亿,5年内做到3-5亿规模,成为名副其实的合肥代表性的品牌。

“我们立足合肥市场,着力打造合肥地域代表白酒品牌。”皮之月表示:“未来园区将以酒文化景区的方向规划打造,请更多合肥市民来到厂里体验和参观,与消费者进行面对面沟通和体验式销售。把这个园区当做我们传播合肥包河酒品牌文化有效的手段和基地。”据了解,在酒厂已有数百亩面积中,除了生产区,更有一片投资超5000万的园林区,这里包含了一座包河酒业文化博物馆。

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